《食品与机械》(CN:43-1183/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗、开发应用、研究进展、信息窗_食品包装设计优秀作品选登
1.第一作者必须注明出生年月、性别、籍贯、职称、学历、从事的研究方向或领域;通讯作者必须注明其职称、学历以及从事的研究方向或领域。
2.注释:对文章中特定内容(引用数据、观点和结论)加以说明,在行文的右上角采用①②③……顺序标出,使用页下注,每页顺序编码。
3.摘要的内容均应在正文中出现,不能出现摘要中提到的内容正文中没有论述的情况。
4.论文题目应当简洁明了,反映论文的主旨。论文题目应便于读者检索、转抄和引用,中文题名不宜超过20个字;外文题名不超过10个实词。不宜采用抒情意味、反问意味的主标题和副标题。
5.选题要突出前沿问题、难点问题、疑点问题、热点问题、重点问题,具有现实针对性。
累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 | 6844 | 41001 |
农业科学 | 957 | 5795 |
化学工程 | 528 | 3067 |
自动化与计算机技术 | 454 | 1808 |
医药卫生 | 417 | 1761 |
经济管理 | 411 | 666 |
理学 | 301 | 1540 |
文化科学 | 129 | 108 |
生物学 | 120 | 559 |
一般工业技术 | 99 | 409 |
二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 6075 | 37686 |
轻工技术与工程 / 食品科学 | 1749 | 11793 |
轻工技术与工程 / 农产品加工... | 1743 | 11786 |
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 1102 | 7899 |
轻工技术与工程 / 发酵工程 | 613 | 3750 |
医药卫生 / 中医学 | 305 | 1364 |
医药卫生 / 中药学 | 301 | 1354 |
经济管理 / 产业经济 | 296 | 526 |
自动化与计算机技术 / 计算机... | 268 | 1032 |
农业科学 / 园艺学 | 246 | 1412 |
作者:孙福犁; 徐慢; 崔和平; 于静洋; 张晓鸣
作者:张琛; 许慧卿; 崔桂友; 丁香丽; 胡舰; 李波; 于小番
作者:史文艳; 孙震
作者:张雨桐; 张彦军; 朱科学; 徐飞; 李士泽; 吴刚; 谭乐和
作者:郑玉娇; 郭晓娜; 朱科学
作者:张宏文; 何腊平; 邓力; 李翠芹; 冯伦元; 陈翠翠; 余冰妍; 常瑞
作者:阳秀莲; 刘伟; 林树花; 陈万能; 张菊华
作者:史文生
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3个月的审稿周期,还算是快的,审稿人很仔细,很小的格式错误都给你指出,只是退修后修改用了半个月,再把修改稿返回,2个小时就录用了,录用后还发邮件让修改了2次,总算是大功告成,4月27号录用,不知道什么时候会出版。
第一次投稿,审了两个月被拒了,确实那篇论文自己写的不好,后来这篇重新找的idea写的,总的来说这次感觉运气特别好,一个月录用,对稿件写作要求比较高,老牌好期刊,见刊速度也是相当的快,年底就能见刊,非常完美的一次投稿经历。
文章在小修之中,感觉还是要选对审稿人和方向!审稿确实慢些,要早写早投。刚刚发了修改稿,不知道什么时候得到答复?不够真的态度好认真负责,真心觉得可以合作。
编辑部的人都很好,打电话都会帮你解决问题,尤其是财务老师。 我的投稿流程如下:收稿(2014.10.22)——初审(10.23)——外审(11.16)——主编审(12.20)——退修(12.26)——录用(12.31)希望对你有帮助!
审稿速度还是挺快的,审稿费120,一个月内审回,只是我自己第一次写的文章确实不够好,根据意见修改后改投更高级别的期刊了。
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