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食品与机械杂志

食品与机械杂志北大期刊统计源期刊CSCD期刊

主管单位:湖南省教育厅  主办单位:长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂

人气 12485

食品与机械杂志简介

《食品与机械》(CN:43-1183/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

食品与机械栏目设置

前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗、开发应用、研究进展、信息窗_食品包装设计优秀作品选登

杂志社稿件要求

1.第一作者必须注明出生年月、性别、籍贯、职称、学历、从事的研究方向或领域;通讯作者必须注明其职称、学历以及从事的研究方向或领域。

2.注释:对文章中特定内容(引用数据、观点和结论)加以说明,在行文的右上角采用①②③……顺序标出,使用页下注,每页顺序编码。

3.摘要的内容均应在正文中出现,不能出现摘要中提到的内容正文中没有论述的情况。

4.论文题目应当简洁明了,反映论文的主旨。论文题目应便于读者检索、转抄和引用,中文题名不宜超过20个字;外文题名不超过10个实词。不宜采用抒情意味、反问意味的主标题和副标题。

5.选题要突出前沿问题、难点问题、疑点问题、热点问题、重点问题,具有现实针对性。

食品与机械历史收录信息

北大中文核心期刊 2004 2008 2011 2014 2017 2020 中国科学引文数据库 2011-2012 2013-2014 2015-2016 2017-2018 2023-2024

食品与机械杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

名词解释:

累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。

他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。

本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。

年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)

名词解释:

期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。

期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。

名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。

被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。

名词解释:

发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。

平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。

发文分析

食品与机械杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 6844 41001
农业科学 957 5795
化学工程 528 3067
自动化与计算机技术 454 1808
医药卫生 417 1761
经济管理 411 666
理学 301 1540
文化科学 129 108
生物学 120 559
一般工业技术 99 409
二级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 / 食品科学与... 6075 37686
轻工技术与工程 / 食品科学 1749 11793
轻工技术与工程 / 农产品加工... 1743 11786
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... 1102 7899
轻工技术与工程 / 发酵工程 613 3750
医药卫生 / 中医学 305 1364
医药卫生 / 中药学 301 1354
经济管理 / 产业经济 296 526
自动化与计算机技术 / 计算机... 268 1032
农业科学 / 园艺学 246 1412

网友评论(不代表本站观点)

huxisuy** 的评论:

食品与机械杂志快递包裹包得很牢固,书也好,内容非常棒,包含了很多的内容信息量很大。快递还是相对比较快的,好评。

2019-11-29 09:31:31
yancunt** 的评论:

期待很久了的杂志,资料丰富,价格合适,值得拥有!早就听别人推荐过此书,今天要好好拜读一下啦!这个网站值得信赖,值得推荐。

2019-06-11 09:45:07
hutianj** 的评论:

纸质还不错,印刷精美,知识性强,用这么便宜的价格,订了一本非常喜欢的杂志,很开心,非常喜欢,快递也很给力。大爱!大爱!大爱!大爱!大爱!比报刊亭合适好多!故,继续订阅。

2019-01-17 11:14:29
heming_** 的评论:

书籍已经收到,首先包装的很完整,书没有折角的现象发生,很是高兴,然后是书籍的纸张和字迹都不错,物流也挺快,比外面便宜。看上去应该是正版的,喜欢的亲可以购买啊!

2018-10-24 16:04:52
weichan** 的评论:

刊物的内容丰富多彩,编辑更科学规范,印刷更精致美观,发行量也不断攀升,进一步巩固了优秀期刊的地位,特别是在内容方面。杂志更具艺术性、趣味性、欣赏性和可读性。相信它一定会成为您学习对联的好帮手、休闲生活的好伙伴。

2018-07-27 11:36:18
longzhi** 的评论:

一直挺喜欢的一本杂志,对我的工作很有启发。性价比挺高又便宜,卖家也好,不错的,好评好评。

2017-09-18 09:19:53
wenxian** 的评论:

学术之家客服的态度很好 中间出了一些问题也是耐心友善地与我沟通,食品与机械杂志获奖无数,文章内容分析的透彻、观点犀利,点个赞,以后还会继续订阅!

2017-08-07 09:04:36
shanggu** 的评论:

投到《食品与机械》后,文章被录用。 感谢编辑、主编和审稿专家,尤其是审稿专家的修改意见,对提高文章质量有一定帮助,打开了我的思路。向高级别杂志投稿,好的审稿建议对于文章和作者个人提高都很有帮助。

2017-06-27 15:08:02
hexianh** 的评论:

3个月的审稿周期,还算是快的,审稿人很仔细,很小的格式错误都给你指出,只是退修后修改用了半个月,再把修改稿返回,2个小时就录用了,录用后还发邮件让修改了2次,总算是大功告成,4月27号录用,不知道什么时候会出版。

2017-05-19 11:11:09
于文化** 的评论:

第一次投稿,审了两个月被拒了,确实那篇论文自己写的不好,后来这篇重新找的idea写的,总的来说这次感觉运气特别好,一个月录用,对稿件写作要求比较高,老牌好期刊,见刊速度也是相当的快,年底就能见刊,非常完美的一次投稿经历。

2017-03-27 10:07:10
uisoass** 的评论:

文章在小修之中,感觉还是要选对审稿人和方向!审稿确实慢些,要早写早投。刚刚发了修改稿,不知道什么时候得到答复?不够真的态度好认真负责,真心觉得可以合作。

2015-03-01 10:16:21
  • shoudao**: 工作效率还是很高的,编辑相当认真负责。
    2017-01-20 09:57:55
ssbb** 的评论:

编辑部的人都很好,打电话都会帮你解决问题,尤其是财务老师。 我的投稿流程如下:收稿(2014.10.22)——初审(10.23)——外审(11.16)——主编审(12.20)——退修(12.26)——录用(12.31)希望对你有帮助!

2015-01-07 16:44:18
sandan2** 的评论:

审稿速度还是挺快的,审稿费120,一个月内审回,只是我自己第一次写的文章确实不够好,根据意见修改后改投更高级别的期刊了。

2014-09-19 17:39:13

食品与机械评论

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